Cerveja emagrece (pasme)

cerveja: saúde!

Barriga de chopp? Esqueça…

Talvez o que fazia você acreditar que essa barriga é de chopp está por trás dos acepipes que vem com ele de fato…

Sempre com novos modismos nutricionais, os vilões e os heróis de dietas, mais um que vai mudar de lado nessa história.

Um pesquisa feita pela Hospital Clínic, a Universidade de Barcelona e o Instituto de Saúde Carlos III afirma que quando associada à um estilo de vida saudável (dieta equilibrada e prática de exercícios), a  cerveja não engorda e ainda reduz o risco de doenças cardiovasculares.

A pesquisa analisou 1.249 pessoas acima de 57 anos, faixa etária com maior incidência de complicações cardiovasculares, que foram submetidas à uma dieta mediterrânea, tendo as refeições acompanhadas de bebidas alcoólicas (até 0,5L/dia). Segundo os especialistas, os participantes “não engordaram, como em alguns casos perderam peso”.

As bebidas alcoólicas fermentadas acabam tendo propriedades e valores nutricionais de acordo com suas matérias primas. Como o vinho tem os benefícios da uva, a cerveja herdou dos cereais o ácido fólico, vitaminas, ferro e cálcio(*) em valores significativos o suficiente para “causa(r) um efeito protetor sobre o sistema cardiovascular”, resultando num índice menor de diabetes, hipertensão e até menor massa corporal.

Aiai, acho que vou celebrar com uma gelada! Saúde (dessa vez, literalmente)!

(*) O cálcio é um mineral conhecido por auxiliar o combate à obesidade.

Fontes usadas para este post:

http://saude.abril.com.br/blogs/emagreca-com-saude/2011/01/17/cerveja-emagrece/

http://noticias.universia.pt/ciencia-tecnologia/noticia/2011/01/14/779283/cerveja-engorda-ou-emagrece.html

8 comments

  1. Marina Grande

    Cá, adorei o blog parabéns!!!!
    Adorei mais ainda saber que posso tomar cerveja !!!!! hehehe
    pena q n pode ser em excesso!!
    Beijos

  2. Renata Amaral

    Adorei! Muita saude pra vc tb! Tim tim

  3. Dani

    Eba! Tô dentro do perfil, vou começar essa dieta hoje mesmo :)!! Sempre vejo nestas revistas tipo Boa Forma, que as castanhas são amigas pra perder barriga, etc, etc, vc podia dar uns conselhos pra gente colocar nas receitas do dia-a-dia, né?! bjcas, te amo, saudades.

  4. gabi tikerpe

    obaaaaaa que ótima notícia!!!!🙂

  5. Maciel e Lia

    Carol, que notícia boa! Fiquei com a consciência leve, leve…Parabéns pelo blog. Bjs Maciel e Lia

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